腹持ちの良い食事とは?エステサロンRomantic Diva@学芸大学

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腹持ちの良い食事とは?エステサロンRomantic Diva@学芸大学

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2018/10/05 腹持ちの良い食事とは?エステサロンRomantic Diva@学芸大学

 

皆さん、こんにちは(^^

Romantic Divaスタッフ山本です!

 

ダイエットをしていく上で、食事を気にする方は多いですよね。

そんな中でも、お昼ご飯はしっかり食べているのに午後にお腹が空いてしまう、なんてことはありませんか?

実は何を食べたかで、その後のお腹の持ち具合が変わってくるのです!

 

一体何が違うのでしょうか?!

実際に腹持ちというのは定義があるわけではありませんが、科学的に考えると、消化吸収に時間がかかり、血糖値の上昇が穏やかな食べ物が満腹感を長持ちさせます。

血糖値が上昇すると満腹中枢が刺激されて満腹感を感じ、逆に低下すると空腹感を感じるのです!

 

まず、炭水化物の中でも玄米は緩やかに血糖値を上昇させ、長時間、やや高い値を維持して満腹中枢を刺激し続けるので、腹持ちがいい食べ物と言えます。

同じ炭水化物でも食パンやうどんなどは、消化吸収が早い分、血糖値も早く上昇しすぐに下がってしまうので腹持ちはよくないと言えます。

 

また、肉や脂っこい食べ物はお腹が空きにくい気がするかと思いますが、たんぱく質や脂質は消化吸収にかかる時間が長く、体内の滞留時間も長いので、満腹感を感じやすいと言えます。

ですが、こうした物理的な刺激はそれほど長く持続しません。。

血糖値の上昇による満腹感は持続するので、腹持ちを良くさせるには血糖値の上昇を考えるのがいいかと思います♪

 

長くお腹を持たせるには、ご飯を中心たんぱく質や脂質も食べてさらに食物繊維も摂れるようなバランスのいい食事が腹持ちを良くさせてくれるでしょう!!

 

Romantic Divaでは、食事管理のサポートもしていきますので、一緒に健康的なダイエットに取り組んでいきましょう!!

 

 

それでは、素敵な1日になりますように☆彡

 

 

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