脂質カットを意識した食事について @学芸大学 ダイエット×小顔エステ

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脂質カットを意識した食事について @学芸大学 ダイエット×小顔エステ

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2020/03/15 脂質カットを意識した食事について @学芸大学 ダイエット×小顔エステ

こんにちは!

学芸大学隠れ家サロン

RomanticDivaです。

 

今日のテーマは

脂質カットを意識した食事について

 

 

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糖質制限、糖質OFF、GI、GL、ロカボなど、糖質を意識したダイエット法や食材が世の中に

溢れてきました。

 

糖質は太る、甘いものはダイエットの敵だという風潮があるからかもしれません。

 

しかし、人それぞれもっている遺伝子によっては、糖質よりも脂質の方が太りやすい方もいます。

今日は、糖質よりも脂質が気になるという方にフォーカスしていきます。

 

-目次-

 

1.脂質とは

2.脂質の役割

3.脂質カット方法

まとめ

 

1.脂質とは

 

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日本の栄養学での脂肪の呼び名です。

脂質は1gあたり9kcalのエネルギーになり、3大栄養素の中で一番効率のいいエネルギー源です。

 

2.脂質の役割

 

 

身体の重要なエネルギー源です。

ホルモンや細胞膜、核膜を構成したり、皮下脂肪として、臓器を保護したり、体を寒冷から守ったりする働きもあります。

 

3.脂質制限やり方

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脂質は1gあたり9kcalです。

1日の摂取量の目安は総摂取カロリーにおいて20~25%となります。

 

例:20〜30代女性

運動量が少ない方の場合

一日総摂取カロリー 1800kcal

1800×20%÷9=40

→一日の脂質目安は、40gです。

 

・揚げ物や炒め料理よりも、蒸しや茹で料理をメインにすること

・甘いものを食べるなら和菓子にする

 

まとめ

 

脂質も身体を作る重要な栄養素です。

全く取らないもの問題ですが、

取り過ぎも問題です。

 

一日の摂取グラムを意識していきましょう!

 

もし糖質制限を行ったけど、痩せない、太ってしまったという方は、自分の遺伝子リスクを認知することをオススメします。

 

 

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